Промышленные пылесосы взрывозащищенные. Устранение опасной пыли от сухого молока и белка

Данные продукты производятся и реализуются в порошкообразной форме и содержат мелкодисперсные частицы, создающие в воздухе при работе с ним взрывоопасные взвеси. Предприятия, производящие и использующие данные продукты, применяют для клининга промышленные пылесосы во взрывозащищенном (взрывобезопасном) исполнении. В этом материале мы подробно рассказываем про особенности промышленных пылесосов, которые используются для этого. Такой анализ может заинтересовать клининговые службы пищевых предприятий, так как сухое молоко и молочный белок используется на большом количестве производств:

• мясоперерабатывающих:
• сыроваренных:
• молочных;
• хлебопекарных;
• кондитерских и тд.

Необходимо отметить, что согласно рекомендациям ГОСТ Р 58394—2019, существуют правила уборки мелкодисперсной пыли, а именно, согласно пункту 4.7 «Способ уборки полов должен отвечать санитарно-гигиеническим условиям производственного процесса предприятия, правилам пожарной безопасности, соответствовать материалам и устройству пола.

В пункте 4.8 конкретизируется: «Сухая уборка (удаление пыли) на производствах, в цехах, на отдельных участках и в зонах, в которых образуется мелкодисперсная пыль обеспечивается применением спе­циального уборочного оборудования (промышленных пылесосов во взрывозащищенном исполнении), соответствующего требованиям пожарной безопасности по категориям взрыво-, пожароопасности. Ис­пользование методов подметания или сдувания сжатым воздухом запрещается.»

Для выбора модели взрывозащищенного пылесоса полезно ориентироваться на объемы производства и режим работы предприятия - от этого зависит выбор двигателя аппарата. Также важно понимать на каких технологических этапах идет работа с сухим молоком и казеинатом натрия.

Объясняем нашим читателям, в чем разница. Производители данных продуктов взаимодействуют с ними уже в виде готовых веществ в порошкообразной форме в открытом состоянии на последнем этапе технологического процесса. Для примера приведем основные этапы процесса получения сухого молока:

• приемка и подготовка сырья,
• очистка и нормализация,
• пастеризация с последующим охлаждением,
• сгущение в вакуум-выпарной установке,
• гомогенизация,
• распылительная сушка и расфасовка.

Какие особенности промышленных взрывозащищенных пылесосов, используемых на предприятиях, производящих сухое молоко и сухой молочный белок?

Расфасовка готового порошка сухого молока и молочного белка может происходить на предприятиях полного цикла после каждой произведенной партии продукта, поэтому в помещениях, где ведется расфасовка порошкообразных фракций, содержащих мелкодисперсные частицы, устанавливаются мощные стационарные модели аппаратов с баками на 75-100литров. Используются модели, оснащенные двигателями мощностью от 5 кВт, создающие разряжение от 400 MBar. Данные аппараты устанавливаются в расфасовочных цехах и укомплектовываются шлангами необходимой длины с насадками щелевидной формы для эффективного сбора пыли в труднодоступных местах.

Для уменьшения нагрузки на персонал на предприятиях полного цикла используются промышленные пылесосы с автоматической системой очистки фильтров.

Небольшие предприятия, занимающиеся производством или просто расфасовкой готовой продукции, применяют для очистки рабочих поверхностей и воздуха модели промышленных пылесосов компактных размеров. Такие модели также оснащены мощными двигателями от 3 кВт, которые создают разряжение от 300 MBar. Данные модели могут оснащаться полуавтоматической системой очистки фильтров, которая срабатывает после нажатия кнопки на корпусе аппаратов.

При небольшим объемах загрязнений использование малогабаритных моделей, оснащенных баками емкостью 35-50 литров, считается наиболее целесообразным решением.

Пищевые производства, являющиеся потребителями сухого молока и молочного белка, используют данные продукты при изготовлении продуктов питания. Это, как правило, означает: вскрытие упаковок, дозировку и пересыпку порошков в емкости, используемые в производственных процессах. 

Какими характеристиками обладают модели промышленных пылесосов, используемых для сбора порошка сухого молока и белка на производствах, куда данные вещества поступают в готовом, упакованном виде?

На данных предприятиях используются модели, позволяющие собирать отходы сухого молока и молочного белка в течение всей рабочей смены. Такие пылесосы оснащены баками, емкостью около 70-75 литров. Двигатели, которыми оснащены данные модели, имеют защиту от перегрева. Мощность наиболее эффективных моделей таких пылесосов - от 3кВт. Эффективная виброочистка фильтров данных аппаратов производится в полуавтоматическом режиме.

Что включает специальное взрывобезопасное (взрывозащищенное) исполнение промышленных пылесосов?

Согласно IP- международному стандарту классификации уровня защиты внешней оболочки устройства от попадания внутрь нежелательных объектов, класс защиты у таких моделей промышленных пылесосов должен быть не ниже 6.5.

В России обозначение степеней защиты нормируется ГОСТ 14254-2015 «Степени защиты, обеспечиваемые оболочками (Код IP)» (IEC 60529:2013). Первая цифра обозначает степень защиты оболочки (корпуса) от воздействия от твердых предметов. Цифра 6 по данной шкале обозначает, что данное оборудование - пыленепроницаемое. Вторая цифра обозначает степень воздействия в результате проникновения воды, цифра 5 обозначает защиту от попадания на оболочку струи воды.

Следующий показатель того, что оборудование соответствует работе с взрывоопасной пылью от сухого молока и сухого молочного белка, это то, что оно выполнено из стали AISI 304 - аустенитная низкоуглеродистая сталь, выдерживающая высокие нагрузки. Элементы, для исполнения которых обычно применятся пластик: кнопки, уплотняющие кольца, шланги и насадки, выполняются для взрывобезопасных пылесосов из антистатических полимерных материалов.

Производители промышленных пылесосов выпускают для моделей, работающих с пылью, способной создавать взрывоопасные атмосферы, различные типы фильтров, в том числе из жаропрочных материалов, например, из ткани Nomex, которая выдерживает высокие температуры.

---

Специалисты по промышленным пылесосам компании Ольмакс помогут подобрать наиболее эффективную модель для Вашего производства.